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Veröffentlicht am: 09.11.2026 07:45, Lesezeit: 2 Minuten

"Bella Vita" kocht mit viel Amore bei einbeck.golf

v.l.n.r.: Klaus Rosenthal, Beate Sönksen, Vincenzo Carluccio, Ivano di Vita, Jan Evers, Fabian Müller

Einbeck hat einen neuen kulinarischen Abschlag! Aus dem bisherigen Golfstüberl des Golf & Country Clubs Leinetal Einbeck e.V. wird ab sofort das italienische Restaurant „Bella Vita“. Und damit dürfte klar sein: Hier geht es künftig nicht nur um ein gutes Handicap, sondern auch um einen guten Appetit!

Ivano Di Vita und Vincenzo Carluggio werden neue Pächter des Golfrestaurants

Am vergangenen Freitag, 06. November, fiel der offizielle Startschuss für das neue gastronomische Kapitel. Clubpräsident Jan Evers, Vizepräsidentin Beate Sönksen, Schatzmeister Klaus Rosenthal und Fabian Müller von der GolfAcademy begrüßten die neuen Pächter Ivano Di Vita und Vincenzo Carluggio herzlich. Mit im Gepäck hatten sie ein Glückshufeisen – schließlich kann ein bisschen Glück nie schaden. Weder beim Golf noch beim Kochen, und schon gar nicht, wenn der erste Espresso serviert wird.

Italienische Lebensfreude bei einbeck.golf

Nach den Worten des Präsidenten Evers, bringen die beiden neuen Gastgeber künftig ein Stück italienische Lebensfreude auf die Anlage. Dabei soll das „BellaVita“ längst nicht nur ein Treffpunkt für Golferinnen und Golfer sein. Auch Liebhaber der italienischen Küche aus Einbeck und der gesamten Umgebung sind laut Vizepräsidentin Beate Sönksen herzlich willkommen.

Das Restaurant möchte sich als neue Adresse für alle Genießer etablieren, die Lust auf italienische Gastfreundschaft, kulinarische Köstlichkeiten und ein Stück Dolce Vita haben. Schließlich muss man keinen Golfschläger schwingen können, um eine gute Pizza oder Pasta zu genießen.

Benvenuti im Bella Vita

Sechs Tage in der Woche heißt es künftig: Benvenuti im Bella Vita! Nur montags bleibt die Küche kalt und die Tische leer – dann gönnen sich auch die Italiener eine kleine Verschnaufpause. Der Präsident wünschte Ivano Di Vita und Vincenzo Carluggio einen erfolgreichen Start, stets zufriedene Gäste, volle Teller und natürlich viele Golfer, Einbecker und Gäste aus der Region, die den Weg ins „Bella Vita“ finden.

Textquelle: Ulrich Brinkhorst

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